在后疫情时代的到来、饮酒观念的改变、多元化的消费场景等众多因素影响下，以及因酒类消费人群年轻化而呈现出多元化、个性化、求便捷、爱尝鲜等消费特征的背景下，饮酒观念从豪饮变为浅酌，小瓶装白酒更受追捧，消费的需求也更加多元化。

年轻化是酒水市场的重要发展方向，90后年轻人的酒水消费增长极具潜力，从消费人数和人均消费水平来看，90后消费者皆呈现增长趋势，年轻消费者逐渐成为市场消费的主力军。 

在酒类消费品种方面，除了传统的白酒以外，消费者也在更多地尝试多样的酒类品种，具有亚洲韵味的清酒和果酒、欧美特色的洋酒近年来都逐渐在各大购物市场的货架上占据了一席之地，受到了年轻化酒水消费群体的追捧。 

面对消费趋势的变化，酒类品牌抓住机遇，纷纷针对多元化的市场需求，为消费者们提供了琳琅满目的选择。

例如川酒集团，川酒集团认为，随着市场需求的多元化，原酒市场划分会越来越细。川酒集团已聚齐“浓酱清”主流香型产供矩阵，可生产不同年份、12种香型的原酒，足以满足多样化的市场需求。 

除了在品类的丰富上下功夫，川酒集团还计划打造“时光的味道”C端连锁定制营销模式，更加贴近消费者需求，为消费者提供专属的原酒品赏场所和个性化定制平台。 

“好酒也怕巷子深”，以匠心酿好酒的同时，用好营销工具，也是助力酒类品牌腾飞的关键。

户外广告一直是酒类品牌钟爱的投放渠道，eboR媒介监测发布的分析报告显示，2020年上半年，酒水饮料行业在各月广告投放量波动较小，且始终保持高投放。 

造成这一现象的原因，一是消费人群年轻化，潜在消费群体不断扩大，酒水消费量也在持续增长；二是相比其他广告形式，户外广告更容易持续对消费者施加引导，激发购买欲；三是户外广告更容易让线下销售渠道受益，通过户外广告的推广，可以为线下门店引流；酒类行业对品牌知名度有较高的依赖，而户外广告在在品牌塑造方面的作用是显而易见的。

年轻化的消费群体也让酒类品牌对线上直播带货的模式格外感兴趣。淘宝第一带货女王薇娅首次在直播间带货梦之蓝M6+，1200万人在线围观，不到10秒钟，3000瓶梦之蓝M6+就被一抢而空；罗永浩在直播间带货谷小酒，数据显示，90分钟谷小酒"米粒系列"销售额超过1000万；快手酒仙李宣卓，去年三个月内在直播间卖出了60万瓶酒，总成交额逾五千万。

 当然，除了传统的户外广告和带货能力超强的直播，多种营销模式的综合运用才能达到最佳的预期成效，而在这方面，光良酒则做出了一个很好的榜样。

从2020年起，从社群营销到直播引流、从跨界合作到多维探索，从终端推广到全网联动，光良酒的系列动作无一不在颠覆着行业：

 “有数”品牌发布会，自饮白酒行业报告首发；品牌升级，签约世奥运冠军邹市明为品牌形象代言人；联名顶级IP，电影《我和我的家乡》，深度合作明星美食公益节目《一桌年夜饭》；赞助国家级运动联赛等。

 在本届糖酒会期间，各大酒类品牌参展商在营销造势方面也下足了功夫，其中尤以川酒集团和光良酒采用的网约车车队巡游为最。

巡游车队由数十辆网约车组成，每一辆车身上都整齐划一地贴着广告车贴，以糖酒会所在的西博城等人流密集区域为重点，如一条游龙穿梭于成都的大街小巷，引得路人们纷纷侧目，一路上赚足了眼球。 

本届糖酒会是疫情之后的首次线下展会，同时也是历届规模最大的一次，从参展商的精心准备上不难看出一些行业发展变化的端倪，供给与需求的合理匹配代表了市场发展的方向，只有坚持创新与探索，不断推陈出新，才能真正为酒类行业的发展提供源源不断的生机。